Nuestras soluciones de producción de nitrógeno para la vinificación:
Exponer el vino al oxígeno del aire durante demasiado tiempo puede deteriorar los aromas. La inertización es una operación que consiste en inyectar nitrógeno para sustituir el aire en contacto con el vino, ya sea en botellas, barriles, tanques de almacenamiento o tuberías asociadas. De este modo, se evita cualquier oxidación o alteración del sabor durante todo el proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta la botella.
GAZ SYSTEMES ofrece una gama de productos adaptados a las necesidades de la industria vitivinícola.